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printemps & été


3 commentaires :

  1. Bonjour, bonjour !
    Je ne savais malheuresement pas ou poster ce commentaire alors je le met ici.
    Il y a peu, vous avez mis en ligne sur le site "elle adore" ou je ne sais plus trop quoi, une recette de tartelette au chocolat et caramel , un truc dans le genre!
    Je l'ai essayer, en m'y donnant à fond, mais malheuresement, TOUTE la recette est fausse, je suis si dessus, c'était tellement alléchant !
    J'aurais voulu comprendre pourquoi avoir mis une recette fausse de A à Z ?

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    Réponses
    1. Bonjour,

      En effet, j'avais bien réalisé une recette "chocolat chaud en tartelette" pour elleadore.com au mois de décembre dernier.
      Je comprends votre déception, mais d'un autre côté vous comprendrez que je n'ai vraiment aucun intérêt à publier des "recettes fausses". Mon blog est en parti apprécié pour les recettes que je propose et je mets vraiment un point d'honneur à ce qu'elles soient faciles, réalisables et gourmandes. De plus, il me serait difficile de prendre des photos de mes recettes si celles-ci n'étaient pas correctement réalisées...
      Cependant, il est vrai que cette recette n'est pas si évidente à faire, surtout en ce qui concerne le caramel que l'on peut très facilement rater. Moi-même cela m'est arrivé régulièrement, car il demande une attention très précise.
      Peut-être pouvez vous m'indiquer ce qui n'a pas marché dans la recette afin que j'essaie de vous aider ?

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    2. Bonjour,
      Je dois vraiment, alors, avoir une sale malheur !
      Rien que la pates, j'ai tout essayé, rien a y faire, elle faisait pâte très.. Sale, habituellement, je réussis ce genre de pâte, alors par déception, j'ai fait la bonne vieille recette de grand mère.
      J'ai continuer avec le chocolat.. Toujours pareil..
      Et encore après.. Le caramel !
      AÏE ! ça nous donne une gifle, Après tous ça j'ai abandonnée.
      Je ne vous fait aucune vrai critique évidamment, mais j'aurais juste voulu savoir si les grammage était bon.
      Je ne retire rien : j'aime ce blog,
      Bonne continuation !

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