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Antipasti Skewers :: EAT

mercredi 22 avril 2015



Comme beaucoup d'entre vous j'imagine, dès que les beaux jours reviennent j'ai envie d'apéro dinatoires. Il y a quelques semaines j'ai testé les brochettes d'antipasti (souvenez-vous, cette photos vous avez fait saliver sur Instagram!) et voici donc le rendu final en photo et vidéo !

As many of you I guess, when spring is back I'm craving 'buffet-diner parties'. Few weeks ago I attempted to make some antipasti skewers (remember this pic you loved on Instagram?) and there were so delicious that I had to share them with you up here, both in pictures and video !


Bon, soyons honnêtes, ce serait vous insulter que de vous décrire le pas à pas de recette recette ! Sachez cependant que mes brochettes se composaient: de raviolis, de tomates séchées, de fromage (j'avais pris un mélange de vache-chèvre pasteurisé à cause de ma grossesse), d'artichauts marinés, de jambon de Parme et d'olives. Le tout généreusement badigeonné de pesto ! D'ailleurs, si vous souhaitez faire votre propre pesto maison en 1 minutes top chrono voici la recette (il vous suffira juste d'enlever l'avocat et d'éventuellement remplacer les noix de cajou par des pignons de pin).

En tout cas ces brochettes sont idéales pour un repas en amoureux ou pour un apéritif entre amis !

Je me suis amusée à faire une petite vidéo, notez la magnifique "tenue de combat" (c'est ainsi que l'on appelle nos joggings et autre pyjam' avec Mathieu) à la fin de la vidéo, ainsi que ses belles chaussettes rayées ;)
Ah ah ah je les ai vu au moment de monter la vidéo et j'ai bien ri. Sous vos yeux ébahis mesdames, voici la spontanéité de notre quotidien à l'état pur !

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I won't hurt your intelligence explaining you how to make these skewers (honestly, how can we make more simple ?) but here are the ingredients I used to make mine: dried tomatoes, raviolis pasta, cheese, artichokes, spanish ham, olives and pesto on top ! If you want to make your own pesto in less than 2 minutes here is the recipe by the way (you just have to make it without the avocado, and use pine nuts instead of cashews).

Please note Mathieu's amazing socks at the end of the video, I haven't noticed them until I start the video's montage and its cracked me up. Here is our daily life at its best ladies !


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