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Le (faux) club sandwich :: Food

mercredi 12 juin 2013


English version.

On continue dans la lancée de recettes spéciales lunchs-on-the go pour celles qui veulent se préparer de bons repas de midi à emporter en 2 temps 3 mouvements qui changent un peu de l'ordinaire (déjà quelques idées ici et là), et aujourd'hui au menu c'est un faux club sandwich que je vous propose !




Il a donc le look du club sandwich, mais ce sont les ingrédients qui changent: de l'avocat, de l'emmental, du bacon, de la laitue et de la moutarde à la framboise ! Un vrai régal pour les yeux et, surtout, les papilles.

Pour 2 clubs sandwich:

6 tranches de pain de mie
8 tranches de bacon
1 avocat
4 tranches d'emmental
de la laitue
de la moutarde à la framboise (recette ici, utilisez 1 cuillère à café de moutarde seulement)

* La veille au soir préparez votre moutarde à la framboise pour que les saveurs se développent bien.
* Le jour même, commencez par disposer sur une tranche de pain de l'avocat, 2 tranches d'emmental et un peu de laitue.
* Recouvrez d'une autre tranche de pain.
* Tartinez-la de moutarde à la framboise, faites cuire les tranches de bacon et posez-les par-dessus.
* Ajoutez encore un peu de laitue et posez une dernière tranche de pain de mie.
* Recommencez pour faire votre second club-sandwich.
* OOouuuuhhh que c'était laborieux, n'est-ce pas?

Le bacon est très bon froid, vous pouvez donc vous garder ce sandwich pour votre pause déjeuner. Une autre option est de toaster votre sandwich, dans ce cas-là dégustez-le bien chaud sans attendre !










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2 commentaires :

  1. oui, cela a l'air bien tentant! Merci pour la recette et les super photos!

    http://happyarli.com/

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