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Elle Adore x Une Touche de Rose #10

jeudi 27 décembre 2012



Pour celles qui ont encore de la place après la dinde et la bûche, pour celles qui n'ont pas eu assez de marrons à Noël, ou tout simplement pour les gourmandes... Voici ma dernière recette en date réalisée pour elleadore.com : le Chestnut Cake !





Un petit remix de Carrot Cake, à base de crème de marrons. Et laissez-moi vous dire que j'ai adoré le résultat: un gâteau ultra fondant et léger (oui oui, beaucoup moins écoeurant qu'une cuillère à soupe de crème de marron toute seule!), doux en bouche. Et avec cette petite note d'acidité du cream cheese sur le dessus... c'est un vrai régal !

La recette par ici.






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9 commentaires :

  1. Ca à l'air super bon, j'adore la crème de marrons. J'ai juste une question : c'est bien 8gr de farine dans le cake ?

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    1. Yes, c'est bien 8 gr de farine (ou l'équivalent d'une cuillère à soupe). Tu vas voir, tu vas te régaler !

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  2. Pour ma part, ce sera une petite pause jusqu'au réveillon! Mais la recette a l'air délicieuse!
    Orianna

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  3. J'attendrai aussi que les fêtes se terminent mais je garde cette recette en mémoire, ça a l'air excellent!!! Merci!
    J'ai une petite question: ces petits verres sont magnifiques! Où peut on les trouver?

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    1. J'ai trouvé ces verres dans une petite boutique à Paris! Par contre, je ne sais pas du tout quel est le nom de la marque qui les commercialise...

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  4. Aaaaahhh la crème de marrons... superbe recette !
    Bonne fin de semaine ;-)
    x
    Nolwenn

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  5. J'en connais qui se damneraient pour de la crème de marron !
    Pas le choix alors je vais devoir tester ; o)
    Sinon j'aime toujours autant tes mises en scène! D'ou1 vient ton vase ?
    A dimanche :o)

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    1. Le vase est tout simplement une bouteille de bière peinte! J'avais fais un petit DIY, tu le trouveras par ici: http://www.unetouchederose.com/2012/09/photophores-vases-diy.html

      A demain ;)

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  6. je n'aime pas la crème de marron mais cela n'empêche de trouver ce cake très joli. j'aime bcp l'ambiance sur ces images.
    bonne année 2013

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