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Where to eat ...#1: Le Jardin

lundi 2 avril 2012


J'ai testé tout récemment ce petit resto arcachonnais, et j'avoue que j'ai été bluffée. Pour la simple et bonne raison que c'est un resto à salades, et que j'ai adoré ! Et pourtant les salades ne sont pas dans le top 5 de mes plats favoris, loin de là... Je les trouve en général trop ennuyeuses (pas assez de goût, toujours  plus ou moins les mêmes ingrédients, non rassasiantes, et ne parlons pas des feuilles de laitues quasi omniprésentes que je déteste mastiquer...).




Sauf que Le Jardin m'a radicalement fait changer d'avis! En effet, c'est une carte composée exclusivement de salades hautes en couleurs et généreuses, aux saveurs exotiques (Libanaise, Mexicaine, Thaï, Nordique ...) ou plus locales (Pyrénéenne, 100% fromage, Landaise, ...) préparées uniquement à base de produits ultra-frais et, quand c'est possible, en direct de la ferme.
Le plus? Le lieu, petit havre de paix où, une fois entré, on se sent bien, zen: sol en teck, profusion de plantes vertes et de fleurs (des hibiscus, j'adore !!!), un petit bassin où nagent tranquillement des poissons sous l'oeil attentif et protecteur d'un Bouddha...

Le tout dans une ambiance chaleureuse et pour des prix raisonnables (comptez entre 8€-16€ pour une salade).
Desserts home-made, mais j'avoue qu'une fois mon assiette finie je n'avais qu'une envie, faire une petite sieste au soleil :-) . Alors qu'en temps normal, après avoir mangé une salade j'aurais plutôt eu tendance à me venger sur une tarte au citron meringuée...

Bref, une adresse que je vous recommande pour un midi (ou soir, pourquoi pas) si vous passez sur Arcachon cet été ! Car il s'agit d'un resto saisonnier, ouvert uniquement pour les beaux jours.

Le Jardin
23 rue Notre Dame des Passés
33120 Arcachon (quartier du Moulleau)
Plan ici

06.82.44.14.55

cuisine





salade Thaï

yummy desserts







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